孟晴就是...

蔥蔥蔥～提出信心向前蔥～
(請用台語唱，謝謝)

為了這活動，真是給它衝啦～！！！

這可是最有名的三星蔥阿！！！！
其實我在拍照的時候，我有想到是不是要證明這是在三星拍的三星蔥
而不是在里港拍的三星蔥XD
但是附近就是沒有三星的路牌或指標，實在沒輒～
不知道有沒有宜蘭人來幫我證明一下XD

　　　　　『蔥（學名：Allium fistulosum），
　　　　　　別名青蔥、大蔥、葉蔥、胡蔥、蔥仔
　　　　　　、菜伯、水蔥、和事草，為多年生
　　　　　　草本植物，葉子圓筒形，中間空，脆
　　　　　　弱易折，呈青色。在東亞國家以及各
　　　　　　處華人地區中，蔥常作為一種很普遍
　　　　　　的香料調味品或蔬菜食用，在東方烹
　　　　　　調中佔有重要的角色。』
　　　　　　參考資料：蔥

而且沒看到正在採收的蔥田，
所以沒法拍到整之蔥的樣子，
蔥就跟蘆筍一樣，
土面下的就是白的部分，
蔥白佔滿重要的地位的，
蔥白越多越好～
有的人就只愛吃蔥白的部分
像我老爸XD
他自己種的蔥蔥白也很長，
但是是人家三星蔥粗細的1/2大而已
哈哈
我不是蔥農，但是我想這跟地理環境天氣品種種植方法都有關係，
這也是我阿爸的里港蔥比不上三星蔥一樣XD

蔥的用途太多太多了，
吃滷菜的時候可以加點蔥花
滷牛肉的時候整支蔥大把大把的加進去，
蛋花湯煮好，蔥段下去，色香味具全～
太多太多啦！可以是主角也可以是配角！！

今天要介紹的蔥食譜是蔥油餅XD
比較麻煩一點XDDD

有興趣的看 這邊-好吃好玩又大受好評蔥油餅~

不想麻煩的就繼續看下去～
還記得前面教過的九層塔蛋嗎？
只要把九層塔替換成蔥花，
就變成蔥仔蛋了，
有沒有很簡單XDDDDDDDDD

最後再補充個小知識和笑話XD
一般來說，蔥如果開花了，那株蔥就不要拔來吃了，
因為會比較〝括〞就是比較老纖維比較粗比較不好吃，

然後因為我家會種蔥，
有時候吃不及，就會放到開花～
某天，要做蔥花蛋的時候，
我們家某人，就指著蔥上面的花，
(時間太久了，某人已不可考是誰XD)
你看！這邊很多蔥花～拿去煮就是蔥花蛋溜～
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